田布施町にある、以前から行ってみたいと思っていた
豆吉さんへ行ってきました
お豆腐屋さんがやられているお店だけあって
湯葉や揚げ出し豆腐、大豆の和え物、そして
仕上げのデザートは豆腐プリンと大満足です
そしてここのお店は瀬戸内海を一望できる
ロケーションが素晴らしい
この景色を見るだけでもお金を払っても
いいぐらいです
さて
店内を見渡すと、気になる掛け物を
発見しました
昨年末に琵琶湖湖畔の近江八幡へ行き
改めて近江商人の三方よしを学び
そしてこの度、商売の道、そして
商売の方法の似て非なるものを学びました
たまには息抜きしてみると思わぬ
気づきがあるものですね
