いろり山賊プラン、好評です

山賊って聞くと盗賊??と
なりますけど

我々が言う山賊とは
「いろり山賊」お食事処です

広島方面の方に人気が高く

免許を取ったら初ドライブは
山賊本店へという話も聞きます

その人気のお食事処
いろり山賊と当館の宿泊が
セットになった宿泊プランです

週末ともなると
GoToトラベルの影響もあり
お申し込みが多いです

いろり山賊の特徴と言えば
異彩を放つ建物の数々

もちろん、お食事もやはり
こだわりが目立ちます

おにぎりの大きさといい、
串焼きの食べ方といい
他のお店とは違った特徴が満載

味にアトラクションと
体験が加わった
異空間なのです

言うなれば飲食業界の
異端児的な存在です

異端と言えば、どちらかというと
変わり者的な意味がありますが

本当にそうでしょうか?

目立たなければ知ってもらえない
知ってもらえなければ

興味の対象にも
ならないのです

そんな意味でも
我々も飲食・宿泊業において

普通にやっていれば
選ばれる存在にはなれません



多くの宿の豪華会席とおもてなし
昔からの画一的なサービス

それらと我々は違った
方向性を出していきます

つまり 我々は

おもてなし   ×
おもてあり   ○
(表裏がない、素のまま)

高級      ×
等級      ○
(肩ひじ張らず、自然体で)

いつかは泊りたい ×
いつでも泊れる  ○

高級旅館のような
おもてなしを受け

いつかは泊りたい
憧れの宿でなく

思い立ったらいつでも泊れる
普段着感覚の温泉宿

「錦パレスって変わってるね」
「おもしろいね」が
最高の褒め言葉となるよう

これからも
Going My Way

自分の信じた道を進んで
行きます


 

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