商道は不変なり

田布施町にある、以前から行ってみたいと思っていた
豆吉さんへ行ってきました

お豆腐屋さんがやられているお店だけあって
湯葉や揚げ出し豆腐、大豆の和え物、そして
仕上げのデザートは豆腐プリンと大満足です

そしてここのお店は瀬戸内海を一望できる
ロケーションが素晴らしい

この景色を見るだけでもお金を払っても
いいぐらいです

さて

店内を見渡すと、気になる掛け物を
発見しました

昨年末に琵琶湖湖畔の近江八幡へ行き
改めて近江商人の三方よしを学び

そしてこの度、商売の道、そして
商売の方法の似て非なるものを学びました

たまには息抜きしてみると思わぬ
気づきがあるものですね



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